香煎茄子
-
步骤1/5
点击查看大图
将原材料打理好洗净控水
-
步骤2/5
点击查看大图
配料切好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
茄子切小块切花，注意深浅适中，切好后撒少量盐腌制十分钟，这样会比较不吸油，后续也不用再加盐了
-
步骤4/5
点击查看大图
锅预热，加适量食用油，首先小火放入切好的姜、蒜、青椒煸炒出香味，随后将茄子放入锅中均匀煎熟
-
最后一步
点击查看大图
将适量酱油、醋加少量水小碗调匀，待茄子煎好后倒入，喜欢味大的可以加入豆瓣酱，大火收汁，最后撒上葱花即可起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
香煎茄子的相关分类
香煎茄子的相关推荐
-
#我心中的冬日限定# 快手版海鲜煲 （鱼虾一锅鲜）
122634人看过 -
外脆里嫩 炸香蕉
295525人看过 -
砂锅炖肉
99904人看过 -
烧辣椒皮蛋
13364人看过 -
馄饨汤底
27363人看过 -
辣椒酱
1382322人看过 -
【青团（艾草版）】猪油红豆馅入
1558711人看过 -
糯叽叽～青团三天不变硬‼️
254362人看过 -
肉段烧茄子
337602人看过 -
#i上冬日 吃在e起#鸭血粉丝
48764人看过 -
香煎茄子
13953人看过 -
海鲜煲
116252人看过
