油焖海虾
废话少说，直接上图
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步骤1/6
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各种材料洗干净
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步骤2/6
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虾去掉头的前半部分，去掉虾线，用料酒和姜腌一下
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步骤3/6
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其他材料切好
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步骤4/6
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下油爆香葱姜蒜，然后捞出来，放入腌好的虾，先煎一面，一边煎一边用铲子压虾头，煎出虾油，一面煎红之后再煎另一边。同时另起一锅煮金针菇
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步骤5/6
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根据自己的口味调好酱汁，我调的是酸甜微辣的，放点红椒，下酱汁焖一下
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最后一步
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收汁以后就可以了！将金针菇放在中间，放上大虾，淋上酱汁，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
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