醋浇鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鱼用盐和料酒、姜片腌制10分针
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步骤2/4
锅中放多油6成左右放鱼稍炸一会儿捞出
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步骤3/4
锅中放油加姜蒜青红椒炒香放鱼和鲜汤,放盐、料酒酱油白糖小火慢煮。
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最后一步
鱼熟后捞入盘中,锅中放味精鸡精白醋,加入水淀粉勾芡,最后淋入鱼上面,撒点葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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