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煎茄盒的做法

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煎茄盒

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五花肉 500g

、

大葱

、

姜

、

茄子 4个

、

味极鲜

、

鸡蛋 2个

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜肉切碎，加入盐、味极鲜和香料，拌匀
步骤2/5 点击查看大图
面粉适量，打入两个鸡蛋，加少许盐，适量水，搅成面糊状
步骤3/5 点击查看大图
茄子切片，中间不要切到底，然后加入适量肉馅，捏一下
步骤4/5
电饼铛放入少许植物油，然后将包好的茄盒在粘糊中翻滚一下，放入电饼铛煎熟
最后一步点击查看大图
本人第一次做，看相不太好，但是很好吃喔！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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