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无油低脂高蛋白超美味很营养的煎鸡胸的做法

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无油低脂高蛋白超美味很营养的煎鸡胸

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

十三香，辣椒面，胡椒粉，盐，鸡精，淀粉各一小搓

、

酱油半勺

、

姜丝，蒜一丢丢

、

西兰花，玉米，胡萝卜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
刚买来的鸡胸肉一块可能比较厚，可以从中间切薄，并在表面划刀使其更方便入味。将酱油，鸡精，十三香，辣椒粉，黑胡椒适量加入，并可以放一点点淀粉改善肉质。
步骤2/4 点击查看大图
将酱料与鸡胸肉充分按摩腌制。
步骤3/4 点击查看大图
把肉放置一边腌制大约40分钟。此时可以把配菜过水煮熟，看这色泽就知道膳食纤维和维生素多的不要不要的～
最后一步点击查看大图
小火煎肉，不用放油，如果粘锅，可以放点水。煎大约五分钟，注意正反两面时刻翻一下，最后摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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