是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

三丁馅生煎包的做法

点击查看大图

三丁馅生煎包

浏览 3.8万 · 收藏 213

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

笋子 300g

、

鲜香菇 200g

、

面粉 1000g

、

酵母粉，泡打粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜香菇、笋切丁，五花肉炒水洗净，切丁备用，准备一些葱姜末
步骤2/6 点击查看大图
制馅，葱姜入油锅煸炒，出香味下肉丁，倒入料酒适量，煸出香味，倒入香菇丁、笋丁，翻炒片刻倒入适量酱油、糖、盐，我们这边吃菜偏甜，口味自己把握一下，加入水一小碗，盖上盖烧入味些，最后放入少许味精
步骤3/6 点击查看大图
和包子面，和面时加入一点点糖比较好发，揉匀制成大小差不多的剂子
步骤4/6 点击查看大图
包成包子，然后包子口向下，不会包包子也可以包成圆子，不漏就行，平底锅放入少许油，锅底沾匀即可，放入包好的包子，可以放紧一些没有关系，锅里加一小碗水盖上盖烧干，火要均匀不然会焦
步骤5/6 点击查看大图
可以站在锅旁边，三五分钟就好了，在水快烧干的时候撒上少许芝麻葱花待水收干后稍煎一下即可，把握火候千万别煎焦了
最后一步点击查看大图
好吃的生煎包就做好了，脆脆的，里面有笋丁、香菇丁不喜欢太油腻的人吃很不错哦，自己在家做的干净卫生

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

换个做法

三丁馅生煎包的其他做法

三丁馅生煎包的相关分类

夏季冷面荔枝绿豆绿豆汤绿豆沙更多

三丁馅生煎包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许