两步造就法式香煎羊排
浏览 12.5万 · 收藏 833 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
带皮羊排
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
蒜粒，黑胡椒，橄榄油，拌匀羊排，腌制2-4小时
-
最后一步
点击查看大图
煎锅烧到很烫，入羊排煎。羊排上的蒜粒一定要全部拨掉，不然会烧焦然后粘在羊排上。我这个比较小，每面煎两分钟，用夹子把羊排立起来，皮朝下煎30-60秒左右。肉嫩皮脆
小贴士
煎锅烧到高热再下羊排，出锅后让羊排休息10分钟左右，肉汁才会回流
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
换个做法
法式香煎羊排的相关分类
法式香煎羊排的相关推荐
-
菜干香菇猪骨汤
65043人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
798422人看过 -
猪肚煲鸡汤
307240人看过 -
蛤蜊肉炒韭菜
163383人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌千张丝
147288人看过 -
熬夜人群要多喝,鸽子汤
593803人看过 -
酱烧墨鱼仔
2523654人看过 -
煎羊肉
146271人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣开胃的家常菜～鹿茸菇青椒炒鸡肉
195266人看过 -
拍黄瓜
125271人看过 -
#轻食季怎么吃#蒸静鱼
112927人看过 -
#夏日开胃餐#爽口裙带菜
286537人看过
