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巴西风味椰奶虾「miu的食光记」

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Miu的食光记

『赏里约奥运，品桑巴美食』又逢四年一度的奥运盛事，“躁起来吧，吃货们”，跟Miu一起做巴西美食，边品桑巴美食、边赏里约奥运吧！巴西风味椰奶虾(BobodeCamarao)是巴西最受欢迎的佳肴之一，是一种明显的巴西-非洲遗产，可与米饭一起享用，也可作为零食单独享用，此食物常出现在非洲移民聚集的巴伊亚(Bahia)地区。
食材清单 加入采购清单
虾 约20只
、
椰奶 300ml
、
木薯粉 1勺
、
洋葱 半个
、
青椒 适量
、
红椒 适量
、
青柠 1个
、
黑胡椒碎 适量
、
番茄酱 1勺
、
橄榄油 适量
、
朗姆酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

虾头中的虾油炒出后，融进菜内，味道更香~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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