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美味油条汤的做法

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美味油条汤

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小时候家里早餐油条有时候会剩下，于是老爸老妈就会拿它做汤。依旧怀念家里的味道，如果有剩下的油条，也可以试试哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油条 1根

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

杏鲍菇 1块

、

大葱 10g

、

大蒜 2瓣

、

盐 6g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋打散，实际上1个就够，我打三个是为了做别的菜。
步骤2/11 点击查看大图
蒜瓣切片，待用。
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葱白葱绿切末，待用。
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西红柿切块，待用。
步骤5/11 点击查看大图
杏鲍菇切条，待用。
步骤6/11 点击查看大图
油条切段，待用。
步骤7/11 点击查看大图
热锅热油，蒜片葱末下锅爆香。
步骤8/11 点击查看大图
加入番茄，炒出番茄汁。
步骤9/11 点击查看大图
加适量水，烧开。
步骤10/11 点击查看大图
加入杏鲍菇，煮3分钟后加入油条和盐，继续煮1分钟左右即可。
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关火，出锅。

小贴士

杏鲍菇可以不用放的，我是家里还剩一块，就直接做了。水加多少的问题主要看材料多少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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