牛肉饼
牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
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步骤1/7
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牛肉大葱切碎，放入适量盐，酱油，豆瓣酱，醋，油搅拌
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步骤2/7
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醒好的面，擀成大小相同的面皮
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步骤3/7
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均匀的放入肉馅，不用放太多
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步骤4/7
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两个面皮扣在一起，捏住确保不漏馅
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步骤5/7
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锅里倒油，开始烙饼
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步骤6/7
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烙制两面金黄，把饼用铲子分成两半
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最后一步
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确保肉馅熟了，就可以出锅了，享用好吃酥脆的牛肉饼吧！
感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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