初学者的杯子蛋糕
100多元的小烤箱 家里常有食材 没有任何添加剂 笨手笨脚的女主一枚 一样可以做出令人骄傲的美味蛋糕来 而且成功率很高 试一试吧
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步骤1/9
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所有材料备齐 鸡蛋要是从冰箱里拿出来 得用温热水泡泡
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步骤2/9
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分离蛋清和蛋黄 注意所有容器都不能沾水
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步骤3/9
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蛋黄中加入一半砂糖和全部色拉油 牛奶
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步骤4/9
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搅拌成蛋黄液 筛入低粉 搅拌均匀
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步骤5/9
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然后用另一个容器 用电动打蛋器打蛋白 忘记拍照了 分三次倒入余下的砂糖 蛋白一直打到用打蛋器一划出清晰的纹理并不容易退去
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步骤6/9
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在打好蓬松的蛋白中加入蛋黄液 用刮刀搅拌 右进左出 一个方向 不能转圈搅拌
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步骤7/9
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放入纸杯 我用勺子舀的 小心别滴到外面 同时预热烤箱五分钟 上下火 190度
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步骤8/9
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放入烤箱 下层 25分钟
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最后一步
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大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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