尖椒鸡腿
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步骤1/9
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鸡腿切丁,加入适量的盐,料酒,搅拌匀备用
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步骤2/9
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准备好需要的调料,
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步骤3/9
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啤酒
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步骤4/9
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倒入适量的油,将鸡腿丁,过油,捞出备用
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步骤5/9
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待锅烧至8成热,依次加入,苦茭,尖椒,花椒,老姜,
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步骤6/9
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待调料炒香,
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步骤7/9
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加入鸡腿丁,翻炒均匀,倒入整瓶啤酒,加入适量的食用盐,白沙糖,翻炒均匀后,盖上盖子,
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步骤8/9
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等锅中的汁收得差不多了,倒入葱段,翻炒均匀,即可出锅
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最后一步
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一盘,色香味俱全的尖椒鸡腿就完成,夏天再配瓶冰镇过的啤酒。也是很不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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