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炒鸡蛋的做法

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炒鸡蛋

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口水随香味飘

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

青椒一个

、

郫县豆瓣

烹饪步骤

步骤1/5
烧开水。倒入锅中。（或直接在锅中烧开水）。
步骤2/5
将两个鸡蛋放入开水中煮大约5分钟左右。捞起鸡蛋。放入冷水晾一晾。然后剥开。将鸡蛋切成几片。
步骤3/5
烧热锅底，放入几勺郫县豆瓣，炒香，超热，并将青椒一起炒入，最后将切成片的鸡蛋下锅。
步骤4/5
最后就可以尝尝香喷喷的鸡蛋了。
最后一步
热锅放油。热油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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