家常猪扒
突然想吃猪扒，所以还是老办法！自己动手，丰衣足食！
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步骤1/5
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买了一块里脊，拍起来省事，切的形状也刚好！
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步骤2/5
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我切得较薄，入味快，用刀背拍打起来，用不了几下就好！省时省力！嘻嘻嘻
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步骤3/5
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盐，糖，酱油，蛋清，生粉，依次适量的下，然后轻抓均匀，腌制好！
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步骤4/5
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油热后，猪扒下锅！中小火就好！
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最后一步
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切开就是外焦里嫩，味道真的可以哦！至于酱汁嘛，自己喜欢吧！我喜欢辣椒！儿子喜欢柠檬汁！所以各自蘸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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