西红柿烧豆腐
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步骤1/14
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老豆腐1盒
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步骤2/14
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西红柿切块
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步骤3/14
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胡萝卜,洋葱切片
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步骤4/14
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大蒜去皮,拍碎,葱切段,青葱切碎。
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步骤5/14
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取一个碗,放入淀粉,蚝油,盐,适量的水调成汁备用
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步骤6/14
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热锅煎豆腐,放入适量的油,小火慢煎。
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步骤7/14
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翻面煎金黄,捞出备用
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步骤8/14
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另起一锅,放入大蒜,小火爆香。
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步骤9/14
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爆香后,放入西红柿和胡萝卜翻炒,炒出胡萝卜和西红柿汁。
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步骤10/14
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炒出汁后,放入煎好的豆腐块。
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步骤11/14
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翻炒后,倒入之前调好的汁,轻轻翻一下,小火煮大概5分钟。
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步骤12/14
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再放入西芹和洋葱,煮出味道。
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步骤13/14
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煮3分钟就OK啦。不用放盐了!
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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