姜葱花甲
浏览 2.4万 · 收藏 81
将做法保存到手机
这道菜没什么特别的,在珠三角几乎家家都会做,记录一下而矣。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备好姜、葱、蒜。
-
步骤2/4
点击查看大图
将花甲洗净。将水煮沸,倒入花甲煮至开口。(注意,煮不开口的花甲的死的,要扔掉。)
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅,爆香姜蒜,倒入花甲,加入料酒翻炒,加入蚝油、盐(注意蚝油是咸的,少放盐)、糖、辣椒(根据自己喜好),翻炒至酱汁粘稠状,再放入葱翻炒至熟。
-
最后一步
点击查看大图
一道美味的姜葱花甲就可上碟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
换个做法
姜葱花甲的其他做法
姜葱花甲的相关分类
姜葱花甲的相关推荐
-
#美味开学季#轩的不重样早餐1300
131692人看过 -
芹菜炒香干#父亲节,给老爸做道菜#
1582656人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫鸡煲(经典粤菜)
195829人看过 -
冰草沙拉
539631人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1313
144969人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鸡翅
142777人看过 -
#憋在家里吃什么#家常红烧排骨
809664人看过 -
口蘑炒肉
10413人看过 -
鸡丝凉面
34957315人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香芹炒腊牛肉
168757人看过 -
开胃菜~醋溜土豆丝
2018202人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3256520人看过