辣味鸡胸条
鸡胸肉富含具有提高记忆力的咪唑二肽,更是减肥人士的最爱,一道辣味鸡胸,可以搭配任何你喜欢的蔬菜,是补充优质蛋白的最佳食品。
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步骤1/8
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鸡胸肉冲洗干净,从中间一切为二。
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步骤2/8
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撒上盐、黑胡椒碎、辣椒粉。
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步骤3/8
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用手抓匀调料,轻轻按摩鸡胸肉,放入冰箱腌制3小时。
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步骤4/8
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将鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘中,再盖上一层锡纸。
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步骤5/8
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烤箱200度预热10分钟,烤盘放烤箱中层,温度200度,时间20分钟。
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步骤6/8
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15分钟后,再撒上辣椒粉、孜然粉。
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步骤7/8
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表层再刷上食用油,盖上锡纸,继续烤5分钟。
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最后一步
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时间结束取出即可。
1、锡纸要包严,防止肉质流失水分,口感发柴。刚烤好拆锡纸时要小心热气烫手。
2、为了肉质更嫩,还可在腌制时加入适量蛋清。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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