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鲜虾酸辣汤

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饭饭手记

这道鲜虾酸辣汤绝对算得上是我们家点单率极高的私房菜。 它比起传统酸辣汤更加鲜美、火辣，白胡椒粉和黑胡椒粒混合在酸辣汤里面，过瘾！过瘾！过瘾！ 遇到“好吃到请不下来”，又“方便到不行”的菜谱，就赶紧收了吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 10只
、
干木耳 7-8朵（约5g）
、
鲜豆腐皮 60g
、
金针菇 50g
、
鸡蛋 2个
、
香菜 1棵
、
老抽 5g
、
盐 6g
、
淀粉+冷水 25g+50g;
、
水 750g
、
香醋 20g～25g
、
白胡椒粉 2g
、
黑胡椒粉 2g
、
香油 随意
烹饪步骤
小贴士

备注：以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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