烩面丕的做法
从小就喜欢吃烩面，但是机制面丕吃不出手工的那种味道……所以，自己研究了做烩面的方子给大家
-
步骤1/8
点击查看大图
温盐水和面
-
步骤2/8
点击查看大图
面活好后醒十几分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
然后揉好面团把面纠成等份的小剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
揉成这样的形状
-
步骤5/8
点击查看大图
擀成这样的形状，
-
步骤6/8
点击查看大图
如果不喜欢吃独丕，可以用擀面杖在中间压一道，这样拉的时候面比较好劈开。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后找一个塑料薄膜，把擀好的烩面沾油放上去。
-
最后一步
点击查看大图
这样就完全好了。（我做的是4个人的量。一般500g面足够两个人吃啦）用薄膜把面盖起来，不然容易干皮。。还有每一片面都要均匀的抹油不然面很容易粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
烩面的其他做法
烩面的相关分类
烩面的相关推荐
-
蒜台炒牛肉
14433人看过 -
红糖年糕#感恩节为TA做顿饭#
168658人看过 -
椰浆芒果西米露（杨枝甘露）
123576人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵（附肥肠清洗方法）
1250476人看过 -
一口入魂！日式牛油果豆腐沙拉，解锁清新好滋味
9516人看过 -
奶香蛋挞
72659325人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
276037人看过 -
【韩式风情】辣炒年糕——15分钟正宗韩国味
6095045人看过 -
自制烩面
146102人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
402050人看过 -
裤带面 or 皮带面 or 烩面
95537人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67799844人看过
