烤羊肉串
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《烤羊肉串》。
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步骤1/10
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▲烤肉串要用羊的后腿肉，切成4厘米见方的小块。
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步骤2/10
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▲羊肥肉切成稍微小点的块。
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步骤3/10
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▲然后把瘦肉和肥肉穿插开，穿到钎子上。
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步骤4/10
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▲在肉的表面上刷一层油。
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步骤5/10
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▲再根据自己的口味撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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步骤6/10
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▲然后腌上10分钟。
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步骤7/10
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▲烤箱提前预热到200度，把腌好的肉串放到烤架上。
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步骤8/10
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▲进烤箱烤大概15分钟左右。
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步骤9/10
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▲羊肉串就烤好啦，风味一点都不比夜市上的差，赶紧试试吧。
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最后一步
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发布于 2016-08-09
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