奶酪杂蔬烤蛋
橄露经典系列特级初榨橄榄油,口感非常柔润爽滑,用来做烤蛋,不仅色泽美,更增添健康元素。
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步骤1/7
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准备好这道菜所需材料
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步骤2/7
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尖椒、甜肠、松茸分别洗净、切碎,奶酪片剪成小块
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步骤3/7
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先将鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀
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步骤4/7
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先将鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀
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步骤5/7
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再加入橄榄油搅拌均匀
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步骤6/7
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将拌匀的蛋液放入不沾模具中
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最后一步
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最后撒上奶酪片,烤箱上火180度、下火170度预热,预热后放入模具烤10分钟左右即可
1. 由于甜肠、萝卜干中均含有一定盐分,所以无需额外加盐;
2. 蛋液表面凝固后可用牙签检测内部是否还有未凝固的蛋液,不要考太久,口感老不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-09
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