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番茄酱煎鱼

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奥运礼服“番茄炒蛋”火了。随着奥运比赛如火如荼的进行，你还在吃番茄炒蛋吗？NO、NO、NO，来一道比番茄炒蛋更营养的菜——番茄酱煎鱼，为中国的运动健儿加油！
食材清单 加入采购清单
皖鱼 500克
、
生菜 50克
、
番茄酱 20克
、
油 5ml
、
盐 3克
、
酱油 1ml
、
料酒 1ml
、
生姜 2克
、
沙姜 1片
、
香葱 3克
烹饪步骤
小贴士

1.鱼一定要腌制，才入味； 2.煎鱼的时候火不能太大； 3.料酒、生姜、沙姜都可以去鱼腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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