蛋煎大肠
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今日只有大肠头了,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把洗干净的肠,稍微过下沸水氽下,然后过下冷水。拿个碗把鸡蛋打散放极少少盐,少少酱油,打均匀。
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步骤2/3
然后控干水后热油锅,油热就下肠炒,炒干水份,然后放盐,生抽,料酒下去炒,
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最后一步
差不多煎的香香的,放把鸡蛋倒匀上去,煎定形,起锅,撒把葱,胡椒粉,
小贴士
主要就是洗干净大肠,就赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-09
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