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疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 1碗半

、

秋葵 2根

、

毛豆 1碗

、

土豆半个

、

盐

、

五香粉

、

酱油

、

味精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
取一碗半的面粉
步骤2/4 点击查看大图
取一小碗清水，一点点倒水，搅拌完，再倒一点点，直到几乎没有粉末状的面，全成形态各异的小疙瘩。『注』:一定要慢慢加水，不然就成了个特别大的疙瘩，煮出来很丑，而且不容易熟。
步骤3/4 点击查看大图
毛豆剥开，半个土豆切成小块，秋葵横切成片，几片百合。（放家里有，或者自己喜欢的几种蔬菜）
最后一步点击查看大图
锅中煮适量清水，水开后加入面疙瘩，再将处理好的蔬菜加入。煮开后调小火，加半勺五香粉，1勺半老抽，再加半勺盐、味精。出锅后，洒几粒葱花，准备开吃喽~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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