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茶叶蛋的做法

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茶叶蛋

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30–60分钟 | 切墩(初级)

香叶 8片

、

八角 5个

、

桂皮 2块

、

酱油 3勺

、

白糖 2勺

、

盐 3勺

、

红茶 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋10个，所有的料全部放入锅内，水一定要漫过鸡蛋，可以多加一点水，鸡蛋煮熟后，敲裂，继续煮20分钟即可，然后保温，浸泡四个小时就入味啦！如果可以浸泡到第二天会更加美味。注：桂皮可以多放一到两片。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋熟后，敲碎。。。
步骤3/6 点击查看大图
敲碎后，继续煮10到20分钟
步骤4/6 点击查看大图
煮熟后，保温，浸泡4个小时或隔第二天，鸡蛋入味，更加美味。
步骤5/6 点击查看大图
大家可以试一试哟
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味道很棒

小贴士

鸡蛋10个，所有的料全部放入锅内，水一定要漫过鸡蛋，可以多加一点水，鸡蛋煮熟后，敲裂，继续煮20分钟即可，然后保温，浸泡四个小时就入味啦！如果可以浸泡到第二天会更加美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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