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甜酥饼的做法

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甜酥饼

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食材清单加入采购清单

面粉水油皮 300g

、

植物油 60

、

面粉油酥皮 200g

、

植物油 100g

、

水加在水油面中 100g

、

白糖做馅料 100g

、

青红丝 20

、

熟面粉 20

、

植物油 20

、

鸡蛋 1个

、

芝麻可添加随口味 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水面皮，油酥面和好，糖馅混匀。
步骤2/9 点击查看大图
水皮包油酥皮，
步骤3/9 点击查看大图
包好，对折两次，撖开
步骤4/9
撖开，卷起成饼，
步骤5/9 点击查看大图
包馅压扁
步骤6/9 点击查看大图
包馅
步骤7/9 点击查看大图
表面刷鸡蛋液
步骤8/9 点击查看大图
烤箱烤制200度，20分钟
最后一步点击查看大图
出炉装盘。

小贴士

我烤制的酥饼酥甜可口，好吃。可是为什么没有市面卖的纸样的脆皮，他们怎么做的如此蝉翼的薄，是因为用猪油的缘故吗？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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