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烧螃蟹的做法

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烧螃蟹

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配菜(中级)

螃蟹5-8只左右

、

盐

、

生姜

、

大蒜

、

料酒

、

啤酒一瓶

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5
螃蟹洗干净，入油，放生姜，大蒜
步骤2/5
不断翻炒，螃蟹壳慢慢变颜色，放料酒，啤酒一瓶，盐，放一点辣椒，放一点白糖。水变干时吃锅。
步骤3/5
再放一点淀粉。
步骤4/5
好了。出锅了。装盘可以吃了。如果觉得烧的不熟可以上锅再蒸。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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