蒜蓉茄子
第一次在外面吃烧烤吃饭蒜蓉茄子，真的欲罢不能，吃烧烤必点，后来发现还挺好做的，嗯，自己动手，丰衣足食，Here we go～
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步骤1/6
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先来一张成品
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步骤2/6
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准备好所有的材料，茄子，蒜，红甜椒～
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步骤3/6
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先将蒜切丁，爆香
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步骤4/6
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再将爆香的蒜和切丁的红甜椒混合，加入盐，花椒面，孜然，搅拌～，放在旁边备用，，，
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步骤5/6
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将茄子对半切，画十字刀，再刷油
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最后一步
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把备用的蒜和红甜椒铺在茄子上，先200度预热五分钟，在把茄子放入烤箱，上下火十分钟，接着上火十分钟，over～
不一定要用红甜椒，只是因为最近红甜椒应季！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-11
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