是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛奶巧克力冰淇淋的做法

点击查看大图

牛奶巧克力冰淇淋

浏览 1.9万 · 收藏 54

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我发现很多朋友喜欢自己在家做冰激凌，除了做各种水果口味的，我还想给大家推荐一款巧克力冰激凌，相对口感清淡的果香味冰激凌，巧克力的冰激凌口感更细腻，香味更浓郁。

食材清单加入采购清单

巧克力 10g

、

牛奶 200g

、

鸡蛋 2个

、

巧克力味炼乳 10g

、

白砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
除了巧克力味的炼乳和巧克力不一定家里必备，其他的材料都是家里常备的食物，所以这款冰激凌用料很简单。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋去清留蛋黄放在容器里面，和奶粉，牛奶，炼乳一起搅拌均匀成蛋奶液。
步骤3/6 点击查看大图
巧克力选择原味的黑巧克力，切成小碎块的，方便后来加热融化使用。
步骤4/6 点击查看大图
蛋奶液开小火，慢慢煮沸，在煮的同时加入白砂糖和巧克力碎块，要一直搅拌到它们完全融化。
步骤5/6 点击查看大图
煮好的巧克力蛋奶液，倒在容器里面晾凉之后放入冰箱的冷冻室里面，冻4-6个小时就完全凝固了。
最后一步点击查看大图
冻好的巧克力冰激凌，吃的时候，用小勺挖在容器里面就可以大饱口福了。味道简直超棒的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

换个做法

牛奶巧克力冰淇淋的其他做法

牛奶巧克力冰淇淋的相关分类

梭子蟹立秋苦瓜空心菜减脂罗氏虾更多

牛奶巧克力冰淇淋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许