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腊鸡腿炖土豆

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熙宝麻麻_

【菜品介绍】今天去超市买了个腊鸡腿回来，马上就动起手来，因为腊鸡腿是腌制过的，操作起来挺快的。先用温水浸泡10分钟后，洗净斩成块，做起来挺快的也是不错的选择哦。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
腊鸡腿 一个
、
土豆 一个
、
香菇 170克
、
姜 三片
、
干辣椒 三个
、
花椒 适量
、
八角 两颗
、
鲜红辣椒 两个
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士:腊鸡腿在炖的时候一定不要再加入时用盐，那样烧出来盐味太大，鲜美的味道就变少了，炒会腊鸡腿先把土豆放入，翻炒片刻再加入香菇一起翻炒后，一定加入开水锁住营养成分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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