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虾泥大馄炖的做法

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虾泥大馄炖

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30–60分钟 | 切墩(初级)

江虾 500g

、

芹菜 500g

、

猪肉沫 250g

、

大馄炖皮 500g

、

葱 5g

、

姜 5g

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾子在冰箱冻一个小时，剥虾仁'抽筋
步骤2/6 点击查看大图
放入料酒，姜，葱，盐淹一下，去腥
步骤3/6 点击查看大图
将虾取出，剁成泥
步骤4/6 点击查看大图
放入芹菜，一起搅拌，不要放佐料了
步骤5/6 点击查看大图
拿一碗水，准备包馄炖
最后一步点击查看大图
成品，放入冰箱冷冻即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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