三椒腊肉
这里的白辣椒是我的一位湖南朋友自己腌制的辣椒食材送给我!今天拿它炒腊肉,味道嘛就是超下饭的!
-
步骤1/7
点击查看大图
煮熟的腊肉切片,三种辣椒切圈,大蒜剁碎
-
步骤2/7
点击查看大图
坐锅烧热下菜籽油烧辣下白辣椒翻炒半分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
给腊肉翻炒半分钟给料酒翻炒半分钟,给200ml水闷煮,把腊肉的咸味煮出来,白辣椒的香味辣味煮进腊肉中!
-
步骤4/7
点击查看大图
收汁差不多给小米辣,绿线椒,大蒜粒翻炒15秒关火出锅。腊肉本身盐份重,所以不需要放盐,平时白煮的腊肉直接吃就很美味,所以这里个人觉得不需要放鸡粉之类的提鲜!
-
步骤5/7
点击查看大图
成品图
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
三椒腊肉的其他做法
三椒腊肉的相关分类
三椒腊肉的相关推荐
-
【家庭版】杂酱面
6167030人看过 -
绝味!在家也能做出正宗佛跳墙 附海货泡发说明
4109862人看过 -
#我们约饭吧#时鲜快手杨梅汤
422757人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11024629人看过 -
#入秋滋补正当时#酸辣茄汁虾滑
201649人看过 -
双椒肉末茄子
21724人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16987788人看过 -
三杯牛小排
609880人看过 -
黄记煌三汁焖锅《简单易做》
1556688人看过 -
#巨下饭的家常菜#丰富餐桌味便宜的食材复刻上百元的赛鲍鱼
162080人看过 -
三椒鸡
41445人看过 -
干煸泥鳅
746846人看过