泡菜炒牛肉
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步骤1/6
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牛肉300g。要脊肉，不能带筋
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步骤2/6
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红泡椒.泡姜.生姜.大蒜.葱
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步骤3/6
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牛肉切片加入盐.淀粉.胡椒粉.料酒拌均匀，腌15分钟
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步骤4/6
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红泡椒切段.泡姜切片.生姜.大蒜切片.葱切段（葱白和葱叶分开）
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步骤5/6
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锅烧热，倒入适量油加热，倒入腌制好的牛肉炒散，添入盘中。放入生姜、大蒜、葱白、花椒炒香后倒入炒好的牛肉、泡红椒、泡姜番炒好，加入生抽.味精.葱叶即可
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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