玉米排骨汤
立秋之后,夏日的晚上依旧闷热,喝上一碗香甜的玉米排骨汤,既营养又健康。
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步骤1/10
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将大排放进冷水中打焯。
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见水中有血沫将大排捞出。
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步骤3/10
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用砂锅煮水,根据个人口味,我喜欢多喝汤因此放了大半锅水。待水烧开将大排放入锅内。
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步骤4/10
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将葱,姜,蒜,切段。
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步骤5/10
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待水沸腾将葱姜蒜放入锅中,同时加入料酒。
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步骤6/10
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慢火煮15分中放入切成段的玉米。
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步骤7/10
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玉米放进锅里是这个样子滴!
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步骤8/10
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煮十五分钟将切段的胡萝卜放入锅中,加到中火。
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步骤9/10
煮15分种后,用筷子扎一下排骨,如果可以扎透,说明肉熟了,可以加入适量食盐,鸡精,海鲜酱油。
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最后一步
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煮四十分钟,玉米和胡萝卜都软了,就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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