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黑提咖啡玛芬的做法

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黑提咖啡玛芬

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玛芬，下午茶的好选择。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

咖啡 30克

、

玉米油 35克

、

鸡蛋 1个

、

白糖 30克

、

低筋面粉 100克

、

泡打粉 5克

、

黒提子（干） 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先将黒提用清水泡30分钟后，用厨房纸吸干水份待用。
步骤2/11 点击查看大图
将鸡蛋、咖啡、玉米油、白糖放入容器中，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤4/11 点击查看大图
用刮刀翻拌至无粉状态（不要过度搅，否则会起筋）。
步骤5/11 点击查看大图
将35克葡萄干切碎，放入面糊中。
步骤6/11 点击查看大图
搅拌均匀后将面糊倒入纸杯中，七、八分满即可。
步骤7/11 点击查看大图
每个50克左右的的量哦。
步骤8/11 点击查看大图
将剩下的15克葡萄干，撒在面糊上面。
步骤9/11 点击查看大图
全部撒好。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热200度，烤20分钟即可。（牙签戳入玛芬中，取出时牙签是干净的就表示熟了）。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱，时间的长短会有所差异。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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