梅菜蒸肉饼
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步骤1/6
瘦肉剁成肉末
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步骤2/6
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肉末中加入适量的盐去搅拌
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步骤3/6
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浸泡好的梅菜,挤干水分
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步骤4/6
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肉末中加入少许水搅拌至起胶,加入酱油,鸡粉,蚝油,生粉,油搅拌均匀即可
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步骤5/6
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加入梅菜搅拌均匀即可,放入锅中隔水大火蒸20至25分钟即可出锅喽
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最后一步
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成品(可能梅菜没挤干,所以蒸的时候有汤汁)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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