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虾仁馄饨的做法

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虾仁馄饨

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虾 300g

、

肥瘦猪肉 300g

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

鸡精少许

、

料酒一小勺

、

生抽一小勺

、

生粉一小勺

、

馄饨皮适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱洗净切末
步骤2/9 点击查看大图
姜切末
步骤3/9 点击查看大图
虾剥壳，取出虾线洗净，控一下水，放入料酒，生抽，姜末拌均，淹10分钟
步骤4/9 点击查看大图
肉洗净，剁成肉泥
步骤5/9 点击查看大图
放入盐，葱，生粉姜，生抽拌均
步骤6/9 点击查看大图
把肉馅，放入馄饨皮中，再放一个虾
步骤7/9 点击查看大图
对折，捻紧，再把两个角捻一起
步骤8/9 点击查看大图
成品
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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