茄汁豆腐(宝宝超爱)
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10分钟左右
| 切墩(初级)
嫩豆腐
1盒
、
番茄(中等偏小)
1个
、
香菇(去蒂)
3个
、
鲜虾
3只
、
葱花
适量
、
番茄酱
1勺(大勺)
、
生抽
1小勺
、
白糖
1小勺(如觉得酸可加)
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
将香菇切小丁焯水，鲜虾去皮去头切成虾蓉，柿子去皮切碎(成泥)，葱切葱花备用。
-
步骤2/4
锅内倒入食用油，下葱花待炒出香味后将虾蓉倒入锅内翻炒成变色！下入西红柿
-
步骤3/4
将香菇丁倒入锅内，继续翻炒！加入适量白水(大概70ml),将嫩豆腐切成小块倒入锅内并加入适量盐顿煮！
-
最后一步
炖煮大概5分钟，就可以出锅啦！酸甜滑嫩，我家宝宝超级爱吃！宝妈们可以试一试哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-14
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