老鸭冬瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸭子切块,放入姜葱白酒热水的焯熟,去血沫
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步骤2/3
另外起砂锅放入姜葱烧开水,将焯熟的鸭子用温水冲净倒入砂锅,大火烧开,调小火闷煮1小时后加入冬瓜,继续煮半个小时,
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最后一步
将冬瓜煮透明关火,将盐与糖调味即可。或放些枸杞
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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