红烧排骨闷土豆
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步骤1/9
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先把排骨用水抄一下
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步骤2/9
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倒油，把花椒，八角，香叶放入其中炸一下
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步骤3/9
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将调料捞出来
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步骤4/9
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在油里放入冰糖，用炒菜的铲子将冰糖在热油弄化等它沸起糖泡
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步骤5/9
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倒入用水抄好的排骨，在锅里多炒一下，差不多都红了，倒入一点极味鲜。
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步骤6/9
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加入水，放盐（依据个人口味），还有少许生抽。
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步骤7/9
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中火炖的水差不多干。
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步骤8/9
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把土豆放入排骨的汤里，跟排骨一起闷炖。我换了个墩锅进行闷炖，你们也可以不用换锅。
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最后一步
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最后，熟了就阔以出锅啦！味道很不错哦。各位可以试一试~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-15
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