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美式蔓越莓芝士干酪蛋糕的做法

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美式蔓越莓芝士干酪蛋糕

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食材清单加入采购清单

蔓越莓干 150g

、

奶油奶酪 250g

、

消化饼干 100g

、

细砂糖 100g

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 15g

、

柠檬汁 10g

、

牛奶 80g

、

朗姆酒 1勺

、

香精 0.25g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/2
将消化饼干碾碎与化开的黄油搅拌均匀，装在模具中压实待用。
最后一步
奶油奶酪软化后加糖、用打蛋器打匀至无颗粒，依次加入鸡蛋、牛奶、柠檬汁、玉米淀粉、朗姆酒、香精、蔓越莓干打匀，将打好的蛋糕糊倒入模具。放在预热160度的烤箱烤60分钟左右至金黄色后，冷藏4小时切好装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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