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清炖白萝卜筒骨汤~微波炉菜谱的做法

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清炖白萝卜筒骨汤~微波炉菜谱

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胖子就是肉食动物。第一次上传菜谱，

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1小时以上 | 切墩(初级)

筒骨一根

、

镇江香醋一滴

、

白萝卜适量

、

水没筒骨超一半量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
由于煮了快好了搜了菜谱发现，没有像我这么清淡的炖发，所以临时起意编写菜谱，于是就没有了前面的食材照片
步骤2/3 点击查看大图
醋只要一滴，千万不要多。
最后一步点击查看大图
一股脑就放进去炖，是变频微波炉，所以我直接按数字90分钟。这个是中途拍的，最后十分钟放盐和白萝卜

小贴士

筒骨让商家切块；用冷水洗过几遍；冷水浸泡，前半个小时每十分钟换水一次，后一个小时每二十分钟换水一次，用塑料袋哦，一定不要放碗里，更容易渗出血水；（自己研究出来的处理血水方法，比过一遍火更能保持肉的滋味）。中途最好不要开盖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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