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鸡蛋粉丝包的做法

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鸡蛋粉丝包

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早餐吃包子易入口！

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1小时以上 | 切墩(初级)

小麦面粉适量

、

鸡蛋 3个

、

粉丝适量

、

葱适量

、

干酵母小许

、

砂糖适量

、

盐小许

、

油适量

、

鸡精小许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
开水中加入砂糖溶化，等水凉了放入干酵母。
步骤2/11 点击查看大图
准备一个大点的盆，放入面粉，用筷子搅拌。
步骤3/11 点击查看大图
搅拌均匀之后，放点植物油用手搅成团。
步骤4/11 点击查看大图
盖上保鲜膜，等待发酵。1小时左右
步骤5/11 点击查看大图
这是用开水泡过之后的粉丝。
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋打闪，然后锅里放油，炸一下，拿出来凉着。
步骤7/11 点击查看大图
鸡蛋，粉丝，葱切碎，放入碗里，加入盐，鸡精。
步骤8/11 点击查看大图
面团发酵好，加点干面粉，揉两下，然后弄小团，把馅包进去。
步骤9/11 点击查看大图
包好等待20分钟！准备蒸锅放入水，水烧开后包子加入。
步骤10/11 点击查看大图
时间到，等待蒸包子。15分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷的包子，开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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