是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋炒凉粉的做法

点击查看大图

鸡蛋炒凉粉

浏览 9.2万 · 收藏 522 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候最喜欢吃妈妈做的鸡蛋炒凉粉，夏天的时候配点青辣椒炒，冬天用小香葱代替青椒炒，味道不一样的，两种都好吃，下饭菜。每当做这道菜，就能想起妈妈在火热的厨房炒菜的背影。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

凉粉 500g

、

青椒 1个

、

生抽 1勺

、

盐 3g

、

料酒 1勺

、

鸡精 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原料
步骤2/9 点击查看大图
切丁备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/9 点击查看大图
加少许油
步骤5/9 点击查看大图
加入盐炒至透明
步骤6/9 点击查看大图
放入打散的鸡蛋液，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入青椒粒
步骤8/9 点击查看大图
最后放一勺料酒，一勺生抽，一点鸡精提鲜
最后一步点击查看大图
味道好极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

换个做法

鸡蛋炒凉粉的相关分类

荤菜下酒菜家常味热菜冷面夏季更多

鸡蛋炒凉粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许