鸡蛋炒凉粉
小时候最喜欢吃妈妈做的鸡蛋炒凉粉,夏天的时候配点青辣椒炒,冬天用小香葱代替青椒炒,味道不一样的,两种都好吃,下饭菜。每当做这道菜,就能想起妈妈在火热的厨房炒菜的背影。
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步骤1/9
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准备好原料
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步骤2/9
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切丁备用
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步骤3/9
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鸡蛋打散
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步骤4/9
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加少许油
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步骤5/9
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加入盐炒至透明
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步骤6/9
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放入打散的鸡蛋液,翻炒
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步骤7/9
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加入青椒粒
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步骤8/9
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最后放一勺料酒,一勺生抽,一点鸡精提鲜
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最后一步
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味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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