快手熬猪油，附赠好吃肉渣渣
果子里很多熬猪油谱的，可时间太长，只能用最方便快捷方法来熬。
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步骤1/7
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五花肉洗净切成小块或者薄片，用水焯去血沫
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步骤2/7
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血沫异味去除后，捞出五花肉冲净，沥干。倒入平底锅，加生姜葱，用大火煸炒
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步骤3/7
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看图看图，出大油后调小火煸炒五花肉，葱段有点焦焦的时候夹出来。
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步骤4/7
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肉缩小再缩小，变得透明加入花椒，小火继续煸
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步骤5/7
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肉被煸炒成干粒，沥出油来就可以，等凉
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步骤6/7
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沥出油，加盐，加芝麻煸炒
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最后一步
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五花肉渣出锅，香喷喷的，脆脆的，灰常超好吃，也不怕长肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-16
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