（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊
1、芝麻糊要用沸水冲泡 2、糯米粉一定要炒到焦黄，这样面粉糊化，才能冲出浓稠的芝麻糊
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步骤1/7
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把黑芝麻倒入平底锅，小火 翻炒5分钟左右，炒到黑芝发出香味、颜色变灰，发出噼噼啪啪的声音后即可
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步骤2/7
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黑芝麻晾凉备用
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步骤3/7
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糯米粉倒入平底锅，小火翻炒到颜色变焦黄（糯米粉要炒到位，芝麻糊才会浓稠）
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步骤4/7
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黑芝麻和细砂糖 放入能打粉的搅拌机，把黑芝麻搅打到开始出油的细腻状态
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步骤5/7
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加入炒到焦黄的糯米粉，搅打混合均匀
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步骤6/7
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冲泡芝麻糊：芝麻糊粉40g，沸水150g（也可根据自己浓稠喜好，自己调整量）
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最后一步
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搅拌均匀，黑芝麻糊就泡好了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-16
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