泡椒酸萝卜炒魔芋
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因为小时候家里有种魔芋这种植物，而且吃了又不担心长胖
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
魔芋，泡辣椒，酸萝卜，花椒，蒜粒，姜丝，葱段
按魔芋的重量来计算调料的多少，我买的一斤魔芋，用了一个酸萝卜，几根泡豇豆，泡椒有10颗
烹饪步骤
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步骤1/2
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把所有的配料都准备好，切好备用！调料有蚝油，鸡精，白糖，盐的话因为泡菜本身就很咸了所以盐味方面要拿准，酱油一点点热油下所有配菜，炒香了就下魔芋（魔芋买回家要先切好焯水不然有怪味）翻炒几下下调料，因为焯过水所以调料下完再翻炒几下就可以出锅了，出锅时加上葱段（熟蒜生葱）就可以啦！
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最后一步
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快去打饭吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-16
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