大盘鸡
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步骤1/6
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鸡仔洗干净后,切块,加入红枣、姜片3片、当归、料酒。加入的沒过食材
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步骤2/6
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炖好以后,就可以将肉和汤分开。鸡汤可以先喝啦~
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步骤3/6
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胡萝卜与土豆切块,焯熟。(如果有微波炉,可以在盘子里加一些水,包保鲜膜加热3分钟左右)
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步骤4/6
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香菇先泡发,切丁,切好蒜与青椒,八角分成小块
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步骤5/6
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香料爆香,先放入鸡肉胡萝卜土豆
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最后一步
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加入青椒,放入调味料盐,鸡精,可以放入一些酱油调味,完成后就可以起锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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