玉瓜饼子
做的不是很好看但是味道不错
-
步骤1/7
点击查看大图
玉瓜洗净,切两半
-
步骤2/7
点击查看大图
取一半,削皮
-
步骤3/7
点击查看大图
擦丝
-
步骤4/7
点击查看大图
把玉瓜丝挤出水分,剁的小些,加入葱花,姜末,胡椒粉,盐和面粉(ps:不喜欢的可以稍加一点,胡椒粉可以不加)
-
步骤5/7
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/7
锅中倒油,倒入拌好的玉瓜糊团,不断翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒到水分差不多的时候,再改小火多煎一会儿让饼结脆皮,两面都需要(ps:图上的水分还是多一点,还需要翻炒一会儿,再结脆皮)
1.面粉不宜太多 2.玉瓜糊团也可以做成炸玉瓜丸子吃 3.像瓠子,方瓜,嫩嫩的南瓜也可以像这样做着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
玉瓜饼子的其他做法
玉瓜饼子的相关分类
玉瓜饼子的相关推荐
-
家庭版麻辣香锅
1480068人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1888514人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1390821人看过 -
咖喱鸡肉饭
14670841人看过 -
超级nice的麻辣香锅
221686人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2034261人看过 -
虎皮青椒
29434587人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2070453人看过 -
豆角烧土豆
124817人看过 -
超美味的油焖大虾
22229478人看过 -
黄瓜火腿炒鸡蛋
4486263人看过 -
红烧排骨炖土豆(炒锅版)
608612人看过