老王家常——茭白鸡丁
茭白是南方常见的一种蔬菜 在海外,很少可以见到它的身影 看到必须要采购
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                                                步骤1/5
                                                                                                    
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                                                                        茭白,青椒,红椒改刀切丁 
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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                                                                        鸡腿肉切丁。加盐,料酒,生粉上浆。 
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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                                                最后一步
                                                                                                    
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味道是咸鲜味
注意:
鸡腿肉比较有弹性,口感好过鸡胸肉。超市可以买到去皮去骨的鸡腿肉。没有的,就买鸡腿自己去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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